Entrecasteaux : Gorfous

Le gorfou sauteur subantarctique mesure 60cm et pèse environ 2,7kg.
Il pond 2 oeufs (le 1er oeuf est plus petit) et la durée d'incubation est de 32 à 34 jours. Un seul poussin sera élevé.
Il se nourrit de crustacés.
Les principaux prédateurs sont, pour les poussins et les oeufs, le chionis, le pétrel géant et le skua, pour les adultes, le léopard de mer et l'otarie.